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La ciudad de Jaén fue fundada inicialmente como Jaén de Bracamoros, nombre que evidencia el nombre español de Jaén, y la nominación aborigen de Bracamoros, en alusión a la tribu que habitaba dicha zona antes de la ocupación española. Quien quiera conocer la bella ciudad de Jaén, en especial durante sus principales celebraciones, pueden hacerlo en fechas claves como son, el aniversario de la independencia de Jaén cada 10 de Junio. Las festividades también son una buena oportunidad para adquirir los diferentes productos tradicionales como el café y arroz. Podrán además disfrutar de la exquisita gastronomía local, manifestada en platillos como el picante de papa acompañado de un exquisito cuy frito; el riquísimo chicharrón de mote, el famoso caldo verde, el caldo de cabeza de carnero o de cordero, humitas dulces y saladas, entre otros.